厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島有機的咖啡知名度 咖啡風味香氣描述

厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島有機的咖啡知名度高嗎? 咖啡風味香氣描述?厄瓜多爾(Ecuador)最知名代表性咖啡是加拉帕哥(Galapagos)咖啡，因此加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲是有機的咖啡。

厄瓜多爾面對着太平洋，在其西海岸外約900多公里西經90度的赤道附近，有一加拉帕哥羣島(Galapagos Island)也是其屬地， 又名科隆島，生產知名的Galapagos咖啡。爲保護自然生態，厄瓜多爾政府把該羣島闢爲國家公園， 而且禁止使用化肥、殺蟲劑等化學制劑，因此加拉帕戈斯羣島的咖啡被公認爲是有機的咖啡。

加拉帕戈斯羣島的咖啡風味較平衡偏中性，中度醇厚，帶一點明顯但愉悅的酸，有着特殊的香氣。不過因爲較少在市面上見到， 談論此咖啡的人並不是很多。