哥斯達黎加塔拉珠可以做冰滴嗎塔拉珠咖啡烘焙程度的口感風味描述

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 16:16:46

哥斯達黎加塔拉珠咖啡，喜歡咖啡的朋友，都知道這一款咖啡，它是哥斯達黎加最出名的咖啡，那這一款咖啡有什麼樣的風味特點呢？適不適合做冰滴咖啡呢？

塔拉珠位於哥斯達黎加該國首都聖何塞的南部，它是哥斯達黎加最受重視的咖啡種植地之一。 “塔拉蘇拉美他”的咖啡是當地名產，但是它的咖啡生產的數量是很有限的，它是在一塊叫“拉美他”的土地上種植的。塔拉珠的咖啡豆特點，咖啡豆顆粒飽滿，BODY濃郁，濃郁巧克力和核果香，酸度適中，口感滑順，具有誘人的香味。

品名：哥斯達黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB

國家：哥斯達黎加

產區：塔拉珠Tarrazu

莊園：美洲豹莊園El Puma Estate

等級：SHB/EP

處理方式：水洗髮酵，後段曬乾

建議烘烤方法：中度，也可以進行深度烘烤

★★★：極佳

哥斯達黎加的塔拉珠是世界上主要的咖啡產地之一，所產咖啡風味清淡純正，香氣怡人。這一款咖啡豆也是可以用來製作冰滴咖啡，風味特點會比其他的咖啡更好。

風味：具有誘人的香味，極佳，光滑、酸性強、檔次高