精品咖啡豆
危地馬拉杯卓越2018獲獎咖啡有哪些 咖啡等級莊園品種評分處理法
危地馬拉2018年
卓越杯:在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次拔罐中,獲獎的咖啡都得分達到86分以上。 在拔罐過程中,這些咖啡每次至少被杯罩五次。 批量表示30kg箱子的數量。 每個盒子包含兩個15kg真空包裝袋。
全國冠軍:全國冠軍獎盃是國際週期間由卓越杯國際評委會評分爲84-85.99分的咖啡。 在拔罐過程中,這些咖啡每次至少被杯罩五次。 批量表示30kg箱子的數量。 每批都裝在GrainPro包裏。
等級 規模 農場 /CWS農民 / 代表區域 評分 品種 處理
1a 8 La Reforma y Anexos la Reforma y AsociadosS.A. 韋韋特南戈,奎爾科 90.73 藝伎 水洗
1B 7 La Reforma y Anexos la Reforma y AsociadosS.A. 韋韋特南戈,奎爾科 90.73 藝伎 水洗
2A 8 El Zapote y Anexos Perez Perez Perez, Wilfrido Hernán 韋韋特南戈,奎爾科 90.7 藝伎 水洗
2b 7 El Zapote y Anexos Perez Perez Perez, Wilfrido Hernán 韋韋特南戈,奎爾科 90.7 藝伎 水洗
3A 7 El Morito II Monterroso Pineda José Roberto 哈拉帕,馬塔克斯昆特拉 90.53 Pacamara 水洗
3b 7 El Morito II Monterroso Pineda José Roberto 哈拉帕,馬塔克斯昆特拉 90.53 Pacamara 水洗
4 21 La Soledad y Anexo Perez Melendez, Henio Raúl 奇馬爾特南戈,阿卡特南果特產區 89.97 藝妓 水洗
5 14 Rio Dorado Monterroso Pineda José Roberto 哈拉帕,馬塔克斯昆特拉 89.8 Pacamara 自然

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