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藍瓶咖啡總部在哪 blue bottle coffee菜單專注單一來源咖啡豆

發佈時間:2019-05-13 13:48:28 作者:未知 更新時間:2026/08/28 147 次閱讀
藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),是一家咖啡烘焙商和零售商,總部位於美國加利福尼亞州奧克蘭市。 2017年,雀巢公司收購了該公司的多數股權。 它被認爲是第三波咖啡的主要參與者。該公司專注於單一來源的豆類。

藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee 是雀巢公司旗下的咖啡品牌之一,在美國、日本都有咖啡店,2019年也將來臺灣展店;這次在Shuffly 隨身旅遊行動祕書的推薦下,讓不是咖啡迷的我們,無意間來到藍瓶咖啡,近距離欣賞咖啡師手衝現煮、拉花的專注態度,以及整個環境氛圍,雖然跟星巴克一樣是美國起家的連鎖咖啡店,但我們覺得藍瓶散發出的咖啡氣質略勝一籌。

從路邊小攤紅到亞洲,讓大家都見識到手衝精品咖啡的魅力,也寫下藍瓶咖啡的傳奇故事。餐點在門口有菜單可以先看,餐點提供時間是每天上午七點至下午兩點,有吐司 、三明治、鬆餅、優格谷片與蛋料理等熱食與輕食。
 
一早八點多抵達藍瓶咖啡,店裏也太多人了吧,超熱鬧的呀。好多看似上班族的人,點杯咖啡在店裏坐一下就走了,也有的打開電腦使用或一邊聊天的,感覺一早大家都活力滿滿耶。
 
等候的時候可以看一下門旁的藍瓶產品,咖啡豆、咖啡杯與咖啡相關器材都有,自家烘焙的咖啡豆,沖泡咖啡時,整家店沐浴在咖啡香氣中,甚是迷人。
 
結帳時,又看到這個藍瓶巧克力,想也沒想就又多帶了一個,黑巧克力的口感,不會很甜膩。排隊約排了10分鐘,輪到我們點餐囉。咖啡品項與價目表在櫃檯上,點了拿鐵是4.75美元,其他飲品還有卡布奇諾、摩卡、冰滴咖啡、特調咖啡熱可可與茶飲等等,價格約在3.75~4.75美元間。
 
一旁還有罐裝與鋁箔紙盒裝的冰咖啡,好可愛呀~藍瓶小粉絲眼睛不斷冒愛心(笑)。櫃檯前也有擺放一些肉桂麪包、餅乾、小點與磅蛋糕等等,看到有想喫的,也可以直接點。
 
在藍瓶咖啡Blue Bottle無論點什麼咖啡,端上來的都是杯杯手衝的精品咖啡。吧檯區座位後的也佈滿好多的咖啡器材與店員正在製作冰滴咖啡的模樣,都可以清楚看到。整家店滿滿咖啡香氣,等咖啡製作的同時,製作臺旁放了好多明信片,和店員詢問後,原來是可以自由拿取的喔,所以我也拿了一張做紀念呀。
 
懂咖啡的人來藍瓶咖啡挑選好喝的咖啡,犒賞自己的味蕾;像我們這種不懂咖啡的人(掩面),來藍瓶咖啡,舌尖無法分辨咖啡的濃醇香,就靜靜地欣賞咖啡職人專注衝咖啡、拉花的樣子,同時感受整個環境裏裏外外的氣氛,也別有一番滋味呢!

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