印度季風馬拉巴爾低因咖啡特點咖啡豆烘焙程度風味描述收穫期

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:05:46

我們最黑暗，最大膽的單一起源咖啡，Monsoon Malabar，帶有濃郁的濃郁和泥土味道，以令人難以置信的光滑表面突出。使用Royal Select Water Process方法，這種特殊的水脫咖啡因咖啡含有99.9％的咖啡因，在咖啡因提取過程中不使用任何化學物質。離開這款Monsoon Malabar水無咖啡因咖啡充滿了味道，沒有嗡嗡聲。

印度季風馬拉巴爾咖啡在達到脫咖啡因之前經歷了一絲細緻的“季風”過程。在倉庫裏，豆子經過模擬的季風季節，被水浸泡並暴露在空氣中。在季風之後，咖啡豆通過皇家精選水處理方法進行脫咖啡因，該方法可以在不使用有害化學物質的情況下去除99.9％的咖啡因。

印度季風馬拉巴爾低因咖啡

拔罐筆記：巧克力，泥土，異國情調

烤肉身體：大膽

烤水平：黑暗

認證：Royal Select Water Process

咖啡因含量：脫咖啡因

單一來源：印度邁索爾

起源：印度邁索爾

海拔高度：914 - 1,828米ASL

品種：Kents，Cauwery

過程：季風過程

乾燥：曬乾