薇拉莎琪Villa Sarchi咖啡品種由來 哥斯達黎加薇拉莎琪咖啡風味

索諾拉莊園Hacienda Sonora位於哥斯達黎加咖啡產區的中央山谷，坐落在世界聞名的波阿斯火山腳下。該農場面積約100公頃，由55公頃的陰影咖啡，35公頃的野生森林保護區和10公頃的甘蔗組成。平均海拔高度爲海拔1200米（或3,900英尺）。


我們的咖啡生長在充滿異國情調的樹木和其他植被的環境中，提供了良好的質量條件，並改善了已經天然豐富的火山土壤的化學性質。由於農場的多樣化生態系統，許多不同種類的鳥類和動物在我們的土地上尋求庇護。農場消耗的所有能源都是農場收穫的100％可再生能源。這種能量爲咖啡廠提供電力，併爲在農場生活和工作的一些人提供一部分免費電力。綠色能源是從天然水流中採集的，採用特殊的渦輪機，稱爲佩爾頓輪。