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墨西哥特色咖啡介紹 Fincas El Suspiro咖啡莊園咖啡口感風味描述

發佈時間:2019-06-10 19:02:31 作者:未知 更新時間:2026/08/28 113 次閱讀
2012年是墨西哥特色咖啡的歷史,因爲卓越杯是世界上同類產品中最重要的競賽和拍賣,在我國首次舉辦。比賽的獲勝者是農場嘆了口氣,唐阿特米奧薩帕塔和家庭,其充滿激情的故事,可以在我們的博客閱讀。
 
鈷咖啡廳在2013年榮幸地鞏固與唐阿特米奧薩帕塔關係,成爲其獨家代理烤麪包機和墨西哥城。今天的咖啡農場嘆氣可以享受只有在著名的餐廳廚師埃琳娜羅塞塔Reygadas(科利馬166,科洛尼亞羅馬,@RosettaMexico)和麪包店(科利馬179,科洛尼亞羅馬,@Pan_Rosetta)購買的用於個人消費。
 
不久,我們提出2013  -  2014年收穫農場嘆息,爲墨西哥工匠咖啡一個激動人心的新時代的旗幟。
 
製片人:Don Artemio Zapata和家人
地產:El Suspiro
人口:Pacho Viejo
市:Coatepec
州:韋拉克魯斯
莊園:Fincas El Suspiro
高度:1200米
收穫:11月至3月
品種:Typica,Mundo Novo和Bourbon
過程:溼
 
品嚐外形和感官筆記:口感上甘味與苦味平衡度絕佳,香氣宜人、狂野有勁,且兼具巧克力和堅果優雅的香味,非常適合單品飲用。

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