貓屎咖啡的沖泡方法 Hario V60如何手衝咖啡 濃縮咖啡機怎麼沖泡

作者：未知 來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:39:17

貓屎咖啡的沖泡方法介紹：

Hario v60（傾注）
用Hario V60釀造Kopi Luwak材料：

0.7盎司咖啡（20克）
8.5盎司水（250毫升）
V60和過濾器
腳步：
在開始之前，將熱水倒入V60，以加熱器具和杯子，並從過濾器中去除任何紙張味道。然後從服務杯中倒空水
將8盎司（237毫升）的水煮沸並將咖啡研磨至粗糙的環境（與海鹽相似的質地）
將咖啡加入V60並輕輕搖動以使其平滑
用煮沸的水（約205°F; 96°C）使地面飽和。用足夠的水覆蓋地面。攪拌一次或兩次，等待15秒
將水倒入緩慢均勻的螺旋狀水中，每隔10-15秒加水，即可提取均勻水。
完成澆水後，請等待約三分鐘
 
煮好的咖啡
用電動咖啡機釀造Kopi Luwak
材料：
0.7盎司咖啡（20克）
8.5盎司水（250毫升）
腳步：
在開始之前，將熱水倒入咖啡壺加熱，然後排空水。這可以確保咖啡進入鍋中時不會快速冷卻
將咖啡研磨至中等研磨狀態並放入咖啡機中
讓您的機器完成它的工作
享受您的高級Kaya Kopi Luwak！
 
濃咖啡
用濃縮咖啡機釀造Kopi Luwak
材料：
0.7盎司咖啡（20克）
2盎司水（60毫升）
咖啡機
腳步：
在開始之前，用熱水清洗組頭並加熱濃縮咖啡杯
將咖啡研磨至精細的環境
將磨豆放入portafilter。用手指撫平並使用夯實壓實豆類。力量應該是堅定但不過分（這裏是一些夯實建議的鏈接）
如果做得正確，濃縮咖啡應該從緩慢的滴水開始，並在幾秒鐘內變成穩定的流。雙擊應該需要大約30秒才能完成。
享受您的高級Kaya Kopi Luwak！

 

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2019-07-21 12:23:47 責任編輯：未知

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