印尼什麼咖啡最好 toraja咖啡價格 SulawesiKalosiToraja咖啡特點

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 06:18:38

Sulawesi Kalosi Toraja阿拉比卡咖啡豆1級。

產品詳情

產品名稱：Sulawesi Kalosi Toraja阿拉比卡咖啡豆1級。

品種：阿拉比卡咖啡。

產地：印度尼西亞的Sulawesi Kalosi。

風格：綠/原豆。

重量（kg）：500g。

認證：HACCP，ISO，HALAL。

保質期：2年。

詳細說明

印度尼西亞以其咖啡生產而聞名。印度尼西亞有很多着名的阿拉比卡咖啡豆，Java，Mandheling，Lintong等等。

其中一個着名的是來自蘇拉威西島或西里伯斯島的高地的Kalosi Toraja咖啡，我們現在將討論。

Kalosi Toraja這個名字是印度尼西亞南蘇拉威西省兩個地區的名稱。蘇拉威西島（Sulawesi）或以前稱爲葡萄牙語的西里伯斯（Celebes）稱它，位於印度尼西亞東部，幾個世紀以來作爲生產草藥和香料的肥沃土壤而聞名。

南蘇拉威西島的咖啡種植園位於Toraja的高地。第一個種植園是由日本人在1970年代開始的，當時他們看到Toraja高原的咖啡種植園潛力巨大。日本人在Toraja建立了一家咖啡工廠，並鼓勵農民種植阿拉比卡咖啡。 Toraja種植的大部分咖啡都是S795品種，於1940年代在東爪哇的Jember繁殖。

令人驚訝的是，Toraja種植咖啡的質量非常好。因此，日本人增加了從農民手中購買咖啡，並與農民建立了夥伴關係計劃。

來自Toraja的咖啡被帶到Enrekang區的Kalosi市。在Toraja區的南部。 Kalosi是港口城市，Toraja的咖啡在發送給買家之前會被送到。 Kalosi Toraja或Toraja Kalosi這個名字實際上並不是來自咖啡的實際來源。 Toraja咖啡的起源來自Toraja的高地，帶來了Kalosi市。

我們建議咖啡的名稱只是Toraja咖啡，而不是Toraja Kalosi。由於Toraja是生產咖啡的地區。

Toraja咖啡具有獨特的清潔效果。它具有非常光滑的餘味，具有焦糖香氣和黃油味。品嚐之後，人們永遠不會忘記Toraja咖啡。它只是最好的咖啡之一。