法壓壺咖啡味道：
法壓壺製作了美味可口的咖啡，但是它有兩個缺點。
首先是沉積物。爲了儘量減少沉澱物，我採取了一種做法，即不要將所有咖啡倒入杯子中，也不要喝最後幾口。但是偶爾我會忘記，我最後喝的咖啡會很苦又堅韌。這不是喝咖啡的好方法。
法壓壺的第二個問題是清理工作。將地面敲成堆肥箱，然後漂洗幾下，以清除所有鬆散的地面，然後才能再次沖泡變老。 Bonavita浸入式咖啡滴頭解決了這兩個問題。
Bonavita BV4000ID瓷浸咖啡滴頭
Bonavita陶瓷浸咖啡滴頭（亞馬遜美國，亞馬遜英國，亞馬遜加拿大）
Bonavita滴頭可輕鬆清潔一杯濃郁的咖啡。它與“聰明咖啡滴頭”非常相似。兩個咖啡沖泡器都使用浸入器，該沖泡器在沖泡器的底部打開。兩者都使用紙過濾器捕獲地面，這使得擺脫使用過的地面變得簡單且無混亂。
兩者之間的區別在於Bonavita由瓷器製成，而Clever由塑料製成。因此，Bonavita可以安全地使用洗碗機清洗，而Clever則不是。同樣，通過將衝煮器放置在容器上來打開聰明器，該容器將咖啡送入衝煮器的底部。對於Bonavita，有一個手動閥。
至於沖泡的質量，我相信Bonavita浸入式咖啡滴頭與Clever咖啡滴頭相同。
＃1添加過濾器
將＃4咖啡過濾器放入Bonavita。
插入咖啡過濾器
＃2沖洗過濾器
用溫水沖洗濾紙。這將去除殘留的紙屑並干擾咖啡的味道。
沖洗過濾器
＃3加咖啡
加入30克（或4大湯匙）研磨咖啡。將咖啡研磨成滴濾咖啡。
加咖啡渣
＃4添加熱水和水華
將水加熱到200F或燒開水，靜置30秒鐘。倒足夠的水以覆蓋研磨咖啡。讓它綻放。等待30秒。
盛開的咖啡
＃5繼續添加熱水
向釀造機的其餘部分注滿水。對於使用秤的人來說，咖啡粉加水的總重量將在500-510克之間（不到18盎司）。這樣可以得出17份水與1份咖啡的沖泡比例，這是沖泡咖啡的良好起點。根據您的個人喜好上下調整比例。
加水
＃6攪拌咖啡，掩蓋並等待
攪拌咖啡並將蓋放回咖啡機是可選步驟。我通常只在咖啡非常新鮮的情況下才攪拌，而且我永遠不會重新蓋好蓋子。
等待2.5-3分鐘。
濃咖啡
＃7發佈咖啡
使用手動開關將咖啡倒入玻璃水瓶中。確保您要放入咖啡的玻璃水瓶能容納18盎司。
釋放咖啡1
發佈咖啡2
發佈咖啡5
＃8服務
取出Bonavita並飲用咖啡。
最後的話
在線上有很多有關Bonavita浸咖啡滴頭的教程，每個教程都略有不同。這說明了這種釀造方法有多寬容。我用不同的沖泡時間和研磨方法制作出了優質的咖啡。我可能會也可能不會攪拌咖啡。您也可以繞開開花步驟，然後填充並攪拌。一切正常。
十多年來，我忠於法國媒體的釀造方法。這些天，我更喜歡浸入式咖啡滴頭。品嚐更乾淨，清理更輕鬆，同樣豐富。
釀造完成。
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