夏威夷咖啡 100%夏威夷Kona咖啡豆特點 中淺烘焙Kona風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 20:16:41

夏威夷咖啡

夏威夷是一個美麗的海島，在18世紀就開始種植咖啡了大部分的咖啡種植在Kauai島與夏威夷大島上，有非常理想的氣候與土壤，處理過程極端細心，咖啡豆外觀更是非常完美，但是種植面積有限加上美國工資昂貴，這都是Kona豆價格昂貴的原因，但完美乾淨充滿獨特熱帶水果香的Kona咖啡是其他咖啡無法取代的。
 
這一批Kona豆是100%夏威夷Kona咖啡合作社所生產出品的Fancy等級！！Kona咖啡合作社精選位於大島的咖啡農莊，有Kona咖啡的特性咖啡豆散發新鮮的牧草香，瑕疵豆少顆粒完整大小一致，咖啡豆清爽乾淨有結實有重量的觸感。
 
中淺烘焙的Kona研磨後飄散出淡淡的梅子酸，衝煮後有鐵觀音的熟茶香，口感乾淨清新柔潤無雜質瑕疵，輕微的柑橘酸一下子就轉成香蕉菠蘿的甜味，餘韻紅糖的甜飄散在口中與鼻腔中迴旋。

 

2019-11-14 17:15:42 責任編輯：未知

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