巴拿馬拉馬斯特家族咖啡種植條件 日曬巴拿馬咖啡品種風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 06:08:33

—巴拿馬驢子莊園卡杜依100%非洲棚架日曬—
 
Panama El Burro Estate Catuai 100% Slow Drying on African Beds
 
★烘焙程度：淺烘焙
 
■國家：巴拿馬
■產區：波魁特（Boquete）
■海拔：1700-1800公尺
■處理方式：日曬
■等級：SHB
■品種：卡杜依（Catuai）
 
風味描述：熱帶水果、草莓、酒香巧克力、柑橘，Body飽滿厚實，尾韻綿長
 
巴拿馬拉馬斯特家族Panama Lamastus Family Estates
 
位於巴拿馬，坐落於知名精品咖啡產區波魁特內的Lamastus家族，旗下分別有艾利達莊園（Elida Estate）、驢子莊園（El Burro Estate）以及路易多莊園（Luito Gesha Estate）三個帶有各自特色莊園，目前由第三以及第四代莊園主Wilford Lamastus和Wilford LamastusJr.所經營，Lamastus家族的咖啡世代至今已有百年的傳承。
 
Wilford分享着，能夠產出品質卓越的超級精品咖啡，要歸功於以下的先天優越條件：
 
1.肥沃的火山土讓
2.微氣候天氣變化
3.高海拔種植環境
4.優良的原始森林
5.極具特色微批次
 

2019-11-20 10:54:49 責任編輯：未知

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