熱摩卡咖啡 熱摩卡咖啡加幾圈奶油 花式摩卡咖啡風味口感

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 00:03:04

摩卡咖啡：什麼是摩卡咖啡？

在家裏就能做的簡單摩卡做法：
 
摩卡咖啡有人喜歡使用拿鐵、卡布奇諾甚至是黑咖咖啡的作法來搭配巧克力糖漿做食用，我個人覺得都是不錯的選擇，畢竟我們是爲了享受在家裏泡咖啡的香氣，只要你個人喜歡就可以了。
 
熱摩卡咖啡
 
第一步準備可可粉或是巧克力糖漿，兩者都可以，大概四湯匙或是50公克或是100毫升，也可以依照自己的喜好，先倒入你的咖啡杯當中。
 
第二步準備一杯100毫升的濃縮咖啡（使用義式咖啡機方式可以看這篇），這邊有一個小祕訣，咖啡豆記得一定要新鮮，因爲如果咖啡豆不新鮮，在煮的時候會有燒焦味，這時後就會用更多的巧克力和奶泡去掩蓋這個味道，所以記得要使用新鮮的咖啡豆來做。
 
 
第三步，把咖啡和巧克力糖漿或可可粉攪拌均勻，之後混入蒸牛奶50毫升，最後上面可以再加點可可粉裝飾或是提升它的風味，就大功告成了。
 
以上步驟有些順序可以調換沒有關係，我喝過很多種製作摩卡的順序都不一樣，但口味差不多，差別還是在於用料的新鮮程度，趕快來試試一杯熱摩卡吧！

 

2019-11-21 12:50:13 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄