精品咖啡豆
濾掛式咖啡怎麼沖泡 濾掛式咖啡注意事項 掛濾式咖啡是純咖啡嗎
濾掛式咖啡的泡法介紹:
濾掛式咖啡可以堪稱是人類偉大的發明,幫助許多家裏沒有義式咖啡機,或是研磨機的人很大的幫助,但是在泡濾式咖啡時,常常有味道太淡或太濃的問題,到底適合的水量應該是多少呢?有沒有甚麼樣的泡法會讓咖啡更好喝呢?,這些主要是在泡濾掛咖啡會有的問題。
即使濾掛咖啡已經夠簡單了,還是需要講求完美的味道,因此許多人會利用每天上班前來泡一杯濾掛咖啡,每天來探討今天是否有哪裏需要修正,因此在這邊我整理幾點讓大家參考,可以照着我的建議,大家在自己做修正,畢竟你的舌頭不等於我的舌頭喔。
濾掛式咖啡注意事項
1.水量
2.外包裝需要是膨脹的
3.千萬不要回衝掛耳包
4.不要把掛耳包放在咖啡液裏面太久
濾掛式咖啡推薦
濾掛式咖啡的泡法,讓你的咖啡更有風味
第一個步驟當然要來準備材料,份量可以依據下面的倍數來做預備。
準備材料:
一包掛耳包咖啡通常介在8~14克左右
一個大約300c.c左右的咖啡杯,不要太小,至少要200c.c以上
一個手衝壺:想看手衝壺的介紹可以點這裏,裏面有介紹幾款實用的手衝壺(沒有手衝壺也能直接使用飲水機衝煮)

重要說明:
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