也門咖啡與越南咖啡風味區別 印度尼西亞咖啡蘇拉維西咖啡特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 15:15:54

 
印度尼西亞咖啡
咖啡產業提供印度尼西亞約500萬人口的生計.與越南競爭世界第三大
咖啡生產國。
印度尼西亞.綿延500公里.有13677個島嶼.西部最大島嶼蘇門答臘.
68%的阿拉比卡種植在肥沃的火山土壤中.
印度尼西亞咖啡風味餘韻綿長.醇度飽滿.低酸度.爲世人所愛.
著名產區爪哇（Java）.12%咖啡種植.甘美.濃郁
蘇拉維西事全印度尼西亞9%咖啡種植.（Torajo）咖啡是印度尼西亞咖啡中的貴族
質量高的蘇門答臘島亞齊省的Acch

也門咖啡
也門位於紅海東岸.地理上是亞洲.
咖啡特色接近埃塞俄比亞.
2007年.當地分離主義盛行.恐怖攻擊事件頻傳.
著名咖啡產區Maturi .Sanani咖啡豆稀少
故埃塞俄比亞的聊天摩卡有許多冒充的咖啡在世面流傳着
 
越南咖啡
已是世界第三大咖啡出產國的越南.大多生產羅布斯坦品種的咖啡.供應大量的咖啡
越南地域廣闊.氣候從南到北變化顯著.
年雨量是2000毫米.年均溫攝氏21度-28度
擁有咖啡及稻米驚人產區.被譽爲下一亞洲「老虎」

 
 
 

2019-11-28 13:09:26 責任編輯：未知

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