咖啡因是咖啡植物的重要組成部分，這就是爲什麼即使是不含咖啡因的咖啡也永遠不會 100% 不含咖啡因。爲什麼會這樣，無咖啡因咖啡中究竟含有多少咖啡因？

無咖啡因咖啡中含有多少咖啡因？

那麼無咖啡因咖啡中含有多少咖啡因？由於大多數烘焙過程會去除大約 97% 的咖啡因，你可能會看到一杯含有 2 至 3 毫克咖啡因，而不是通常的 65 至 115 毫克（取決於咖啡類型和衝煮方法）。總體而言，“無咖啡因咖啡中的咖啡因含量在飲食上是微不足道的，”EdD、RD、FAND 的 Keith-Thomas Ayoob 說。

根據美國農業部 (USDA) 的說法，一杯典型的 8 盎司 (oz) 無咖啡因咖啡含有 2 毫克 (mg)可信來源的咖啡因。然而，咖啡因含量可能因品牌而異，一些無咖啡因咖啡含有高達15毫克可信來源 每 8 盎司杯。

雖然許多人可以享受更多的咖啡因，但有些人需要避免它。

那些在攝入咖啡因後出現失眠、焦慮、頭痛、易怒、緊張、噁心或血壓升高的人，如果他們決定喝咖啡，應該考慮無咖啡因。

同樣，患有某些疾病的人可能需要限制咖啡因的飲食，例如如果服用可與咖啡因相互作用的藥物。

雖然許多人可以忍受咖啡因，但那些患有某些疾病的人、懷孕或哺乳期或對咖啡因敏感的人應該選擇無咖啡因咖啡而不是普通咖啡。