咖啡豆 非洲咖啡生產國盧旺達

作者:百瑞斯塔網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-22 05:57:24

  盧旺達咖啡歷史是東非咖啡產地中最有趣的一個,被人們稱爲“千湖之地”的盧旺達在海拔1700和2000米的高度之間種植咖啡。盧旺達咖啡品質可以說是世界一流的,具有乾淨明亮的味道,可媲美最好的中美洲藍山咖啡,有極其明顯的甜味及花香,較受專業人士喜愛。

  據有關數據顯示,盧旺達咖啡是由德國傳教士在1904年引入盧旺達地區。1930年左右,盧旺達咖啡成爲當地農戶的經濟作物。

  盧旺達咖啡種植遍佈該國的許多地區,其中大多數咖啡來自盧旺達南部和西部地區。當地許多農場都在海拔從1700年至2000米之間 ,南方咖啡種植主要遍及在布塔雷附近,北部地區種植咖啡面積較爲有限,其中大部分聚集在首都基加利,主要生長在1300米左右的高山上,品質一般,產量較低。

  盧旺達的經濟和生產水平落後,咖啡生產對盧旺達的經濟發展起到了相當大的作用,因爲它是爲數不多的經濟作物之一。盧旺達政府支持當地農戶大面積種植生產咖啡,但卻對咖啡豆質量沒有嚴格要求和指導,所以當地咖啡加工方法較爲粗糙。

  盧旺達是非洲阿拉比卡種產地之一,50萬小農場平均擁有種植面積不足1公頃。不足1公頃的咖啡種植面積,平均每農戶165棵樹,相比其他國家農戶種植面積微乎其微!

kafeihongbei

2014-09-23 17:24:24 責任編輯:百瑞斯塔網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄