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花式咖啡製作方法 愛爾蘭咖啡製作

發佈時間:2014-10-18 17:38:28 作者:中國咖啡交易網 更新時間:2026/08/28 158 次閱讀

  原料:愛爾蘭威士忌、方糖、熱咖啡、鮮奶油。做法: 1、高腳杯中先倒入0.5-1盎司愛爾蘭威士忌,加入方糖(或2小匙砂糖),上專用架用酒精燈燒熱使糖溶化;2、將衝調好的咖啡倒入杯中,約8分滿;3、注入適量的鮮奶油;出品。注:可以在過程中點燃威士忌,有蘭色火苗。

重要說明:

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