作者：中國咖啡交易網 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2026-05-28 11:37:45
因拿破崙最喜愛的咖啡“咖啡布里野爾”“咖啡布魯烈特”而得名。從檸檬皮上燃燒的火炎滴落下來白蘭地，高度戲劇化表演的咖啡。朋友聚集宴會時請務必共享一番。
作法：事先準備好定量的砂糖加上熱咖啡。深杯子裝進白蘭地，螺旋狀的檸檬皮浸在其中。點火後將它放在杯子上，讓檸檬的芳香擴散，白蘭地慢慢滴落下來。
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2014-10-20 15:24:25 責任編輯：中國咖啡交易網
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