作者：中國咖啡交易網 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-21 22:17:59
比利時皇家咖啡壺由於其匠心獨具的設計，巧妙的利用了重力球和槓桿，使得整個咖啡的萃取實現一種非常有趣的機械式的自動化，這也正是這種咖啡壺的魅力所在————讓過程比最終結果更賞心悅目。
原料
由於不同型號的壺規格會有出入，所以很難定出個標準的量，但一般可以遵循每180毫升水配合15~20克咖啡粉的比例製作。不過千萬也別放的過量了，否則由於咖啡粉遇水會膨脹，水會從玻璃的粉倉內溢出。
2014-10-21 16:50:37 責任編輯：中國咖啡交易網
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