精品咖啡豆介紹 單一產地咖啡豆

　　單一產地咖啡豆

　　蘇拉維西 托拉加

　　乳脂狀濃厚醇度和順滑感，輕微酸度，端莊和諧，花香和腰果的油脂香味，李子果味，餘味圓潤帶有香料味。

　　藍山一號

　　藍山這座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡，酸度柔順。具有多種果味芳香，是一款能帶給你清新感受的咖啡。

　　乞力馬紮羅純圓豆

　　一般咖啡豆都是兩瓣生的，但是在咖啡豆中，有10%的咖啡豆是一瓣的，這種豆子的形狀爲渾圓型，在咖啡界，大家認爲，這樣的豆子因爲沒有分裂爲兩瓣，所以其香氣和濃郁的口感更集中，是咖啡豆中的“戰鬥機”。乞力馬紮羅純圓豆的另外一個珍貴之處在於它產於高海拔山區。

　　聖奧古斯丁

　　奧古斯丁咖啡其實是哥倫比亞咖啡豆的代表豆，一般它會用於拼配意式特濃咖啡豆，具有濃郁的花香氣息。

　　貓屎咖啡

　　這是很多咖啡愛好者的DREAM咖啡豆。它產於印度尼西亞，假如是純天然的貓屎咖啡，應該是野外的麝香貓根據自己嗅覺的辨認找到它認爲最好喫的咖啡豆，喫下去之後在它的腸胃中進行微發酵，再通過大便排出來，在當地有專門的人會在麝香貓活動的地區尋找它的糞便。現在也有專門的工廠，豢養麝香貓，用咖啡豆當飼料餵給它們，再以半自動化的手法收集它們的糞便。