咖啡健康 喝咖啡可以預防女性中風

　　美國和西班牙研究人員的一項最新研究發現，女性常喝 咖啡可降低患中風的風險，但對常抽菸的女性來說，喝咖啡預防中風的效果會大打折扣。

　　美國哈佛大學醫學院和西班牙馬德里自治大學的研究人員18日在一份新聞公報中說，他們通過分析8.3萬多名成年女性的有關資料得出上述結論。這些女性在1980年至2004年都參加了一項健康醫學調查，在調查開始前，她們都沒有患中風、心臟病、糖尿病或癌症的病史。但是在調查進行的24年裏，她們中發生中風的病例近2300例。

　　研究人員說，通過分析被調查女性患中風的幾率與喝咖啡的關係，他們發現，咖啡對不同的人羣所起的作用不同。對那些從不抽菸，或曾抽菸但後來成功戒菸的女性來說，如果每天喝4杯以上的咖啡，她們患中風的風險可降低43%。但對那些抽菸的女性來說，儘管她們每天也喝同量咖啡，但患中風的風險卻只下降了3%，這表明抽菸大大抵消了喝咖啡預防中風的效果。 另外，研究人員還發現，每天喝咖啡的多少也對患中風的風險有影響。堅持每天喝3杯左右咖啡的女性患中風的風險要比那些每月喝咖啡不到1杯的女性低19%左右。