精品咖啡學 六種世界知名的埃塞咖啡

作者:中國咖啡交易網 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 11:13:11

  1、溧木咖啡   生長在海拔1400米至2000米之間。水洗咖啡。質量上乘,有濃郁的果仁香味,酸度適宜,帶着葡萄酒的烈度。年產量29,000噸。

  2、吉馬咖啡 生長在海拔1400米至1800米之間。日曬咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠長。年產量70,000噸。

  3、甘比咖啡 生長在海拔1500米至2300米之間。是美食家級的咖啡,酸度適中,帶着水果的香氣。年產量34,000噸。

  4、葉爾尕車法咖啡 生長在海拔1500米至2200米。摩卡風味,帶有花香和香料的氣味。年均產量約28,000噸。

  5、西達摩咖啡 生長在海拔1400米-2200米處。酸度適宜,質量上乘。年均產量約37,000噸。

  6、哈拉爾咖啡   生長在海拔2700米以上的高地上。是世界上最好的咖啡,中等酸度,醉人的異域風味,帶着微醺、乾果之香,是純粹的摩卡咖啡。年均產量約26,000噸。

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2014-11-21 15:27:44 責任編輯:中國咖啡交易網

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