精品咖啡品種介紹藍山咖啡之極品

作者：中國咖啡交易網來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 14:51:35

　　Blue Mountain Coffee(藍山咖啡)

　　是一種大衆知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡(Blue Mountain Coffee)，”的標誌，佔牙買加藍山咖啡總產量的15%。而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱爲高山咖啡，種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱爲牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺感官更爲靈敏，品嚐出其獨特的滋味，是爲咖啡之極品。

2014-12-03 17:03:36 責任編輯：中國咖啡交易網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-