作者:每日新報(天津) 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-12-22 13:33:38
在華專賣店年內有望突破千家
臨近年末國內咖啡市場正在掀起一股“韓流”。由於韓國本土咖啡市場接近飽和,韓國咖啡品牌開始轉向高速增長的中國市場,據統計,今年年內韓國品牌咖啡館在國內有望突破1000家。韓國品牌的大舉進軍也使得傳統咖啡巨頭星巴克、COSTA大打“反擊戰”,業內人士同時指出,韓式咖啡雖然擴張迅速,背後卻隱藏着不少隱憂。
在天津的不少商超大賣場中,幾乎都可以見到有着大落地窗,裝修偏田園等原生態風格,咖啡主售花式甜美飲料,配以華夫餅乾等甜點類食物的韓式咖啡館,“從今年年初開始,我先後換了4個門店,基本上有開張的新店,就會借調過去給新店進行招聘培訓。”一家韓式咖啡館的相關負責人表示,最近一年中天津市場的韓式咖啡館越來越多,並且也比較受到女性消費者的關注。
據相關統計,今年以來,韓國本土咖啡品牌在海外300個地方開設了連鎖店,伴隨着高收益性和高擴展性,韓國本土咖啡品牌正在躋身成爲國際性的咖啡品牌。目前,在中國市場上咖啡陪你、漫咖啡、動物園咖啡都成爲比較常見的韓國咖啡品牌。其中,咖啡陪你在中國已擁有400多家分店,預計到年底達到750—800家;動物園咖啡也有上百家門店並且仍在高速發展中。
韓國貿易協會最近數據顯示,自2012年起,韓國企業大舉進入中國飲料市場,截至目前,韓國咖啡專賣店在華開店已超過700家,年內有望突破1000家。韓國咖啡專賣店通常採取直營店、加盟店和共同出資等多種方式,並且有效地藉助韓流開展宣傳。據預測,中國咖啡專賣店市場規模將由2012年700億元發展至2-3萬億元規模。
面對韓國咖啡品牌的快速發展,作爲傳統行業巨頭的星巴克等也是動作頻頻。日前,星巴克推出定製聖誕食品及飲料、咖啡杯、咖啡豆、星享卡及星禮卡,藉助聖誕契機進一步佔有市場,“今冬以來,我們推出了三款聖誕飲品,希望藉助新品更好地吸引消費者。”星巴克方面表示,面對激烈的市場競爭,也在通過豐富蛋糕、糖果等產品線,推出節日禮盒禮品卡以應對行業競爭。此外,COSTA方面也表示,有計劃推出新產品並搭配銷售品牌旗下產品來搶佔更大的市場份額。
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2014-12-15 14:39:56 責任編輯:每日新報(天津)
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