非洲精品咖啡基礎常識 布隆迪咖啡豆產區品種風味特色出口價格

　　布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶，這給咖啡生產造成了壓力。

　　布隆迪的咖啡產地：

　　布隆迪(Burundi)咖啡現只在小農場種植。布隆迪生產的咖啡，幾乎都是阿拉伯咖啡豆，而恩戈齊(Ngozi)的咖啡樹則種植在海拔1200多米的地方。

　　布隆迪咖啡的特色：

　　布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香濃郁，具有極佳的酸度。

　　風味：口味醇厚、芳香濃郁，酸度極佳

　　建議烘烤方法：中度至深度烘烤

　　★★：良好

　　布隆迪咖啡的市場：

　　布隆迪的咖啡產品大多出口到美國、德國、芬蘭和日本。