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精品咖啡基礎常識 維也納咖啡

發佈時間:2014-12-20 14:59:06 作者:中國咖啡交易網 更新時間:2026/08/31 83 次閱讀

  Vienna Coffee(American)

  略微深培的咖啡 150cc

  攪拌奶油 20cc

  綿白糖 10g

  杯中倒入咖啡,上面用攪拌奶油浮蓋,最後,撒上綿白糖。

  在奧地利維也納,實際上並沒有叫「維也納咖啡」的飲料,而在奧地利以外的一些國家,卻將放入攪拌奶油的咖啡稱做「維也納咖啡」。這種咖啡是經由美國傳到日本。其正式英文名稱是「Vienna Coffee」

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