臺北孔廟喝咖啡賞書法，開賣輕食

據臺灣媒體報道，臺北孔廟紀念品販賣部重新開張，搬回明倫堂1樓左右兩側的紀念品販賣部，分爲紀念品部及輕食部，以明亮燈光與藝術裝潢打造購物與輕食空間。

    據報道，紀念品販賣部持續推出儒學文創商品，最新推出“論語藝術創意燈”系列，從小夜燈到立燈有三種尺寸，由水墨老師陳牧雨操刀、設計，創意燈外包覆油畫布，以草書勾勒論語經典篇章。陳牧雨也在創意燈外畫上孔廟景像，若在夜間打燈，可投射出古色古香的字畫。這些創意燈都是手工組裝，可以拉電線、也有插座，且都經過申請專利。

    此外，孔廟也推出輕食部，運用大量書法意象打造空間，讓民衆在店內品喝咖啡時，還能感受孔廟氛圍與書法藝術之美。

     輕食部推出手工研磨的“夫子All Pass咖啡”，還有全新口感的“海鹽咖啡”，以海鹽中和咖啡中的苦澀，表層再撒上玫瑰花瓣，初嘗是冰奶油與海鹽調和的上層，其次是熱咖啡底層，多層次搭配。輕食部店長謝文娟說，爲調出孔廟專有的海鹽咖啡，她走訪市內各大咖啡店，一天就喝了10來杯咖啡，奶油、海鹽調和比例，到口感層次的搭配都是再三調整過。