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精品咖啡基礎常識 冰滴咖啡起源

發佈時間:2015-01-07 18:05:57 作者:中國咖啡交易網 更新時間:2026/08/28 160 次閱讀

  冰滴咖啡起源於歐洲,由於咖啡蒸餾器是由荷蘭人發明,故有人將其稱爲DUTCH COFFEE。冰滴咖啡藉由咖啡本身與水的相容性,介由冷凝自然滲透水壓,長達約5個小時,一點一滴的萃取而成。純咖啡粉的低溫浸透溼潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚!所表現的風味更是出類拔萃!

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