咖啡館經營 咖啡行業政策分析

　　根據中國相關法律規定，咖啡豆及其外圍產品(食糖除外)屬於自由貿易貨物。中國進口咖啡豆涉及的相關政策和法規主要包括：

　　(一)進口稅率及監管條件

　　有關其進口稅率和監管條件。專業咖啡機(鍋爐在10 升以上/不含10 升)可申請3C 免檢。標籤屬於商檢範圍，規定自2001年3月1日起，所有進出口食品均需憑《進出口食品標籤審覈證書》報檢。

　　咖啡豆進口還需要入境貨物通關單。入境貨物通關單是國家對實施進境檢驗檢疫的貨物許可進境的證明。自2000年1月1日起，對實施進境檢驗檢疫的貨物，正式啓用“入境貨物通關單”並在通關單上加蓋檢驗檢疫專用章，咖啡豆名列其中。

　　(二)咖啡豆進口的流程

　　通關手續又稱報關手續，是指出口商或進口商向海關申報出口或進口，接受海關的監督和檢查，履行海關所規定的手續。當辦完通關手續，結清應付的稅額和其它費用，經海關同意後，貨物即可通關放行。通關手續通常包括申報、查驗、徵稅和放行和結關五個環節。

　　表格1：咖啡豆進口稅率和監管條件

　　資料來源：中國果品流通協會咖啡豆分會、立本研究，2013

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