咖啡豆莊園介紹 巴布亞新幾內亞的有機咖啡

　　一、巴布亞新幾內亞———波洛薩農園的有機咖啡(Purosa Estate M10 JAS Organic)

　　巴布亞新幾內亞的咖啡種子是70多年以前的1930年代從牙買加、肯尼亞、坦桑尼亞等國傳入。

　　從1950年代開始正式有計劃的栽培;主要產地是中部山嶽地帶的哥洛卡和馬德哈給嗯。

　　這個波洛薩農園是在東部的海朗德州哥露卡地區，採用的是利用太陽來乾燥帶殼豆，

　　但爲了含水率的均一，再使用機器來乾燥。

　　經過認真選別後AA級的產量每年達1300袋;

　　其中85%出口到德國，餘下的15%出口到美國、澳大利亞、英國、新西蘭以及日本。

　　先坐直升飛機到產區。

　　然後很辛苦的坐車到農園去。

　　戰爭的遺留物;照片中的人是總公司的上吉原先生----每年到世界各咖啡產地驗貸。

　　二產品介紹

　　商 品 名

　　波洛薩農園的有機咖啡

　　生產國

　　巴布亞新幾內亞

　　地域

　　東部的海朗德州哥露卡地區

　　農園

　　波洛薩農園

　　生產期

　　2005年

　　缺點規格

　　N/A

　　大小規格

　　17目以上

　　等級

　　AA

　　咖啡樹品種

　　阿露夏、弟比卡、波本

　　開花時期

　　3月~5月

　　收穫時期

　　8月~11月

　　其它

　　農園面積2萬2千平方，

　　加工方法完全水洗，自然乾燥加機械乾燥，

　　產地標高1500~1600米，有JAS認證(有機認證)

　　波洛薩農園的莊園主達尼埃露先生。

　　有機生豆。

　　包裝麻袋有JAS認證標記。