馬達加斯加政府計劃開發大約2000公頃的羅百氏特咖啡種植園和大約5000公頃的阿拉伯咖啡種植園。因此，該島咖啡業的發展有賴於它在阿拉伯咖啡方面的潛能，一旦開發成功，此咖啡有望成爲極品。

　　馬達加斯加的咖啡產地：

　　馬達加斯加(Madagascar)基本上是羅百氏特咖啡豆的生產國，但已計劃增加阿拉伯咖啡豆的種植。

　　馬達加斯加咖啡的特色：

　　風味：適中的酸度和均衡度

　　建議烘烤方法：中度至極深度(黑色)烘烤，適於衝調卡普契諾咖啡

　　★★：良好

　　馬達加斯加咖啡的市場：

　　該島自1989年以來，咖啡業私營化了，並解除了許多規定，其咖啡每年總產量高。由於馬達加斯加人喜飲咖啡，所以咖啡的國內消費量很高。該國的羅百氏特咖啡質量極佳，法國是其主要出口市場。