咖啡壺使用3大技巧 煮咖啡的基礎常識

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-23 17:34:40

  1、不能空燒。同大多數廚房家用電器一樣,電咖啡壺不能空燒,一定要先裝好水和咖啡末後再接通電源,決不能在空壺狀態下通電。在燒煮咖啡時,要隨時注意壺內的水位情況,如果水將近乾涸時,應及時切斷電源,否則會燒壞壺體。

  2、注意防水。電咖啡壺不能幹燒,也不能加水過多,否則水沸騰後會溢水淋溼電熱元件。同時加水時不要讓水濺到壺體電氣部件上,以免降低絕緣性能。在清洗咖啡壺時,不能直接將壺體浸入水中,而要分別取出濾網、濾器清洗,其他部件最好用乾淨軟布擦拭。

  3、定期除垢。電咖啡壺第一次使用前,應先燒煮兩壺開水,以去除不良味道。以後則要根據使用情況每年除垢2-5次。

2015-03-02 14:46:45 責任編輯:中國咖啡網

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