讓人迷戀的古巴咖啡“Cubita” 咖啡常識

　　明媚的陽光，清澈的海水，白色的沙灘，伴着加勒比海的藍色激情，讓人能夠輕易感受到一個拉美國有的熱情與奔放。Cubita咖啡，就是來自這個被世人譽爲“加勒比海的明珠”、“世界糖罐”的國家——古巴。

　　古巴是第一個與新中國建交的拉美國家，古巴人與中國人之間有一種莫名的親切感。在2010年的上海世博會上，古巴設置了自己的獨立展館，這在古巴歷史上還是第一次。展館裏的裝飾創意都來源於古巴19世紀前的建築，展館的主題是“每個人的城市”，整個展館堪稱一座濃縮的“古巴之城”。走在古巴館裏，你除了可以看到享譽世界的“古巴雪茄”、“朗姆酒”外，還會看到來自古巴的咖啡——Cubita咖啡。

　　古巴人是固執的，而且是死不回頭的那種。古巴國務委員會主席勞爾·卡斯特羅可以算得上是其代言人了。在他老人家考察完我國的經濟發展狀況後，只說了一句話：“我對兄弟國家取得的成就就很欣慰，但古巴不會走和中國一樣的道路。”不過也正是古巴人的固執與堅持，纔有了原料爲優質的阿拉比卡咖啡豆，並且用獨特傳統水洗工藝烘焙而成的Cubita咖啡。

　　沒喝過Cubita咖啡的朋友總會不解地問我：“爲什麼你只鍾情於Cubita咖啡?還要煮得這麼麻煩?”回答這個問題還真讓我爲難，不如爲樣說會更貼切：“高貴的女人和優雅的男人，總是讓人迷戀的。Cubita也是一樣，嘗上淺淺的一口，就會被它的味道深深吸引，且陶醉其中，讓人無法自拔。”

　　是的，你應該花上五分鐘，煮一杯Cubita咖啡，自己品嚐一口後，再判斷是否值得!