咖啡機正確使用的七個步驟

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 20:08:44

  1 如果是公司用戶,建議不使用咖啡粉,因爲如果單次加入的咖啡粉不能超過2勺,超過2勺,會損壞機器(有的全自動咖啡機沒有加粉這個功能,所以就不必擔心這個問題)。

  2 如果預計長時間不使用機器,建議將豆倉裏的咖啡豆全部使用完,否則容易造成研磨器堵塞。應選用烘焙程度比較高,不出油的咖啡豆。咖啡豆應保持乾燥。潮溼季節和某些地區應特別注意。

  3 咖啡機在工作時候,不能將水箱抽出,否則將損壞機器。

  4 每次咖啡豆的用量

  單杯:6-11克

  雙杯:10-14克

  5 長時間不用咖啡機,需要再次按新機器第一次使用的時候,先放蒸汽,然後纔可以正常操作。

  6 咖啡粉研磨粗細的簡單判定

  如果流出的咖啡液很淡,粉餅不成型鬆散且潮溼,此粉太粗

  如果流出的咖啡液很黑,成滴水狀,不成直線,且很長時間流出的液體很少,此粉太細。

  正常情況是,一開始咖啡液很濃,液體成直線,慢慢的變淡。粉餅成型不鬆散且不潮溼。

  7堅持使用純淨水,避免和減少加熱體結垢。如果咖啡機提示需要除垢時,一定要購買原廠除垢劑。

2015-03-14 15:37:25 責任編輯:中國咖啡網

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