或是在慵懶的午後，或是在晚飯後的小憩，或是徹底拋開工作的週末，與一幫友人小聚談天，興起之處笑作一團，那一股溫熱的咖啡暖流，有香濃也有苦澀，回味卻是清香不絕。如今，泡咖啡屋已成爲了不少人喜歡的一種生活方式。

　　在公司工作的娜娜每個週末都要和姐妹們相約到咖啡館，她說：“其實不一定窩在咖啡館，才能品嚐到咖啡的悠閒。但在咖啡的暖流中，朋友之間的溝通與交流似乎更加順暢。”

　　經常在下班後與姐妹們相約到咖啡館小聚的曉晶說：“其實來 咖啡館，品咖啡並不是主要的目的，大部分人只是喜歡在咖啡館的溫暖休閒情調中，重拾都市慢生活的節奏。”

　　而喜歡約上一幫同事來泡咖啡館的彭先生則認爲，在工業化和城市化加速的背景下，相對冷漠的社會關係更需要人與人交流對話的平臺。與同事溝通交流，“泡咖啡館”是很好的途徑之一。

　　網友“最深的林”說，有時候來回開車近一個小時，只爲了在咖啡館裏坐15分鐘。咖啡於他而言，並不僅僅是咖啡那麼簡單，兩天不去，就會焦躁不安。生活、工作中種種事情，紛紛擾擾，堆積於心頭，日漸沉重，艱於呼吸;唯有坐在咖啡館裏，發一發呆，啥也不想，各種負面情緒漸漸排空，氣定神閒。

　　在快節奏的中國都市生活中，日漸興起的咖啡文化也折射出中國人對“慢生活”的一種強烈渴望。

　　從某個角度看，咖啡館這種中西兼容的消費場所，或許也是人們緩解“公共焦慮”的減壓閥。