越南咖啡豆
精品咖啡常識 深受歡迎的越南咖啡

越南咖啡(Vietnamese Cafe)也稱作“Ca Phe Sua Da”,是採用越南特有的“滴濾壺”製作出來的一種咖啡。製作時將咖啡粉加入滴濾壺中,將咖啡杯置於滴濾壺下,在壺中注入適量開水,開水萃取咖啡粉後,通過滴濾壺底部的濾網滴入咖啡杯中,從而得到一杯純正的“越南咖啡”,越南人通常喜歡在咖啡杯中加入煉乳,如果另外加入冰塊,則可製成“冰越南咖啡”。越南咖啡在越南和東南亞地區以及北美都深受歡迎。
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