作者:中國咖啡網 來源:咖啡豆: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-12-22 11:53:42
問:您從何時開始關注中國市場,投資中國基於哪些因素?
答:我從3年前開始將目光投向中國市場。投資中國的原因有兩方面,首先,我們這幾年有一個迅速向海外發展的計劃。在過去5年裏,我們已經成功在海外的22個國家開店。其次,中國現在生活水平穩步提高,人們的消費能力也在日益增長,我發現許多中國人現在都願意消費高品質的商品。Costa提供高質量的歐式食品和舒適的消費環境。我認爲我們的產品符合中國消費者所需要的品質,所以我們願意來中國市場開拓這個品牌。
問:除了巨大的市場之外,其他吸引投資的因素有哪些?
答:任何投資決定前都是要經過認真計算的,中國市場的規模是一個方面;另一方面,市場的增長速度也很迅速。隨着經濟的增長,中國的人均消費能力在提升。我們在中國的調查顯示,現在中國市場上,不管是年輕人,還是年齡稍大些的人,都很喜歡嘗試新事物。中國人現在出國的機會很多,比如旅遊、求學或是工作。這些有出國經歷的人,回國之後,會將國外的咖啡文化隨之帶回。整個社會越來越開放,近幾年,中國在國外大品牌引進方面發展很快,很多國際上的大品牌都被介紹到中國,中國人都很喜歡。
問:您如何看待在中國市場投資的收益和風險?
答:在中國市場投資,收益的同時伴隨着風險,這也正是中國市場的吸引力所在。就收益來說,中國是一個有潛力的巨大市場。
就風險來說,中國是一個幅員遼闊的國家,這樣一個巨大的市場,在供應鏈方面對我們是個挑戰。要讓產品在各個地區之間運輸、流動,同時還要保證質量,確實有一定的難度。再者,傳統上,中國人更喜歡喝茶,這可能會對我們的銷售產生一些阻力。讓更廣大的中國消費者慢慢接觸咖啡,並喜歡咖啡,仍是一個需要較長時間的過程,我們需要付出一定的成本去培養人們對Costa的消費意願。
問:怎樣規避投資風險?
答:尋找投資合作伙伴非常重要,一個好的商業夥伴可以避免犯不必要的錯誤,本土的合作伙伴有當地的經營常識,知道怎樣的貿易是符合常理、符合國情和合法的。
問:與本土企業合作中怎樣選擇合作伙伴?
答:有以下幾個主要因素:是否有良好的聲譽,是否有非常好的食品零售業經驗,是否在不同地區的市場有成熟的運作經驗。
問:怎樣看待在中國的投資前景?
答:風險是肯定會有的。但如果沒有一個好的發展前景,我今天也不會坐在這了。任何投資的目的都是要取得收益,但我想強調的是,我們在中國的投資並不是追求短期的效益,我們希望能有長期的合作和發展。這就需要尋找一個好的合作伙伴來規避投資中的風險,我們選擇了北京華聯。
我們目前在全球有1000家店,按照計劃今後5年將發展到3000家,大概有1700家在海外。在我們的投資計劃中,中國佔很大的比例。我現在沒有看到任何能導致大問題出現的因素。我們唯一需要引進的是咖啡豆和咖啡機,其他所需東西都可以在當地的市場或者企業中找到。我們對這個項目有一個很好的預期,很看好它的前景。
問:你們在北京進入的方式,和其他國家是否一致?
答:我們開拓海外市場採取的主要方式是合資,上海、北京都是,在俄羅斯是,在澳大利亞也是,在這一點上,中國和其他地方沒有什麼區別。只要我們認爲有商機,而且是一種長期的目標投資,我們就會進入市場。
問:作爲一個源自歐洲的品牌,你們在中國市場的開拓中將做哪些本土化方面的考慮?
答:中國是一個有着悠久文化傳統的國家,我們剛剛進入這個市場,所能做到的就是把產品設計得更符合當地的市場。來中國之後,我留意到現在中國的年輕人都很重視約會的地方,很多年輕人更願意去咖啡店。所以我們在店鋪的設計上,儘量把它變成一種約會的人所喜歡的環境,儘量使人放鬆,並感到溫馨浪漫。
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2015-04-09 17:01:04 責任編輯:中國咖啡網
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