作者：中國咖啡網 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 23:19:07
美洲咖啡的搖籃
馬提尼克島(Martinique)是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利(Gabriel Mathieu de Clieu)從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切(Prechear)，第一次收成是在1726年。隨後，咖啡從馬提尼克島又傳入海地、多米尼加共和國和瓜德羅普島。據記載，1777年馬提尼克島的咖啡樹就達18791680棵。
馬提尼克島上的咖啡樹見證了一個產業的成長及毀滅的歷史。今天該島主要出口香蕉、甘蔗和菠蘿。
2015-04-15 19:18:26 責任編輯：中國咖啡網
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