作者:深圳麥伊啡咖啡機網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 23:26:58
美式咖啡機制作咖啡時所遇問題的處理方法有哪些?談到這個問題想必使用美式咖啡機制作咖啡比較多的一些咖啡愛好者,最有發言權了。他們經常在使用這款機器煮咖啡之時會時常遇見一些日常問題,當然了在所遇見的這些問題對於他們而言會有個比較好的處理方式,但是對於一些初次使用這款機器時所遇到這些問題,可能就有點素手無策了。下面筆者就總結在使用這款機器之時所遇見的一些日常問題的處理方法,僅供大家參考。
美式咖啡機制作咖啡時所遇見問題的處理方法有哪些?在表述處理方法之前得先了解,在使用美式咖啡機時一般會出現哪些問題。在此筆者分4點來說明:1.咖啡太淡2.製作出咖啡溫度太低3,咖啡粉沒有完全萃取。4.流不出咖啡。對於這幾個問題筆者分別來談談其處理方法.
一.美式咖啡機制作咖啡太淡
美式咖啡機制作出的咖啡口感較爲淡得原因爲比例配置不對,當咖啡口感較淡時,再下次煮時就適當多加點咖啡粉,如果是2杯量的壺的話一般需要咖啡粉4到6勺即可。
二.咖啡溫度太低
美式咖啡機在製作咖啡時,其咖啡的溫度太低,是由於美式機制作咖啡本身的原理有所關係,當在使用美式機萃取咖啡時會損失很大一部分熱量,以至於造成咖啡溫度太低的原因。在處理這一問題可以先不添加咖啡粉,直接加水入水箱先煮一會兒,等滴到玻璃壺的水熱了,再按照製作咖啡的方法步驟進行操作《也可以直接加熱水在水箱中煮》。
三.咖啡粉沒有完全萃取
現磨的咖啡都是有渣的,在濾網中剩下的那些咖啡粉就是咖啡渣,而且數量不會減少,如果咖啡粉有部分還是乾的話,可以在放咖啡粉的時候把咖啡粉堆成倒錐形,最高的部位在中間,這樣有利於咖啡粉的萃取;
四.咖啡流不出來
美式咖啡機制作咖啡不出咖啡之時,首先得檢查開關指示燈是否亮,如果不亮就檢查看看插座電源是否連接上,再檢查玻璃咖啡壺的蓋子是否蓋上,並裝在咖啡機中,在咖啡機工作的時候,必須依靠玻璃壺上面的蓋子頂開活塞,咖啡纔會順利從濾網中滴到咖啡壺裏。
2014-06-06 12:04:13 責任編輯:深圳麥伊啡咖啡機網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)