花式咖啡配方與方法 蜂蜜冰咖啡

　　【名字】蜂蜜冰咖啡

　　【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式綜合咖啡等)

　　【研磨度】中細度研磨

　　【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯

　　【萃取量】一人份=咖啡壺1刻度量;二人份=咖啡壺2刻度量

　　【其他材料(一人份)】蜂蜜 一大匙;蜂蜜適量;冰塊適量

　　【使用器具】玻璃壺、牛奶壺、吸管

　　【做法】1、冰塊裝滿玻璃杯並去除水汽;2、將萃取出的咖啡趁熱時溶入蜂蜜;3、將2注入1中，加入牛奶;

　　【注意】1、要趁咖啡熱的時候溶入蜂蜜;2、將裝有冰塊的玻璃杯與溶有蜂蜜的咖啡分開端給顧客。