咖啡基礎常識 中國武漢的咖啡消費文化

　　武漢，一個美麗的城市......

　　2001年的報道：

　　武漢茶屋咖啡屋一年喝掉3.5億元

　　中新湖北網3月19日消息：“清茶恆久遠，咖啡永流傳。”這大概是近年來武漢市民對逐漸興起的茶、咖啡與休閒文化的經典總結。

　　據中南社會調查研究所剛結束的《茶·咖啡與休閒文化》專題調查表明：目前，武漢各類茶屋、咖啡屋共有1000家左右，在這些地方，人們一年可喝掉3.5億元人民幣。

　　這次的475份定量分析樣本還顯示，受訪者對到茶屋子、咖啡屋子去消費的認識態度十分明朗。91.6%認爲這是一種文化追求，84.2%覺得是社會品位的象徵，61.1%表示注重文化品位，54.7%坦言是交際場所之一，51.6%自信是享受生活的消費，44.2感到是調劑生活的佐料，30.5%認定是心靈溝通的載體，28.4%傾向是消遣逸志的時尚。