作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 05:34:15
起牀後,來杯咖啡提神醒腦?據臺灣聯合報報道,美國一項研究指出,咖啡飲用量不多的中老年人如果有心臟病危險因子,早上醒來喝一杯咖啡,可能引發心臟病。
布朗大學教授安娜?貝林在"流行病學"期刊發表研究報告說,咖啡飲用量不多的中老年人,早上喝完咖啡後一小時,中風機率明顯提高;有三個以上心臟病危險因子,例如糖尿病、高血壓、吸菸,以及很少運動的人,機率更高。
然而,一天喝咖啡超過四杯的人,心臟病機率卻不會提高。貝林的研究小組認爲,咖啡喝得兇的人,身體可能對咖啡因習以爲常,所以心血管不受影響。
研究以五百零三名哥斯達黎加人爲對象,他們在一九九四年到一九九八年間首度中風。研究對象中風前幾小時和幾天前的咖啡飲用量及整體飲食,及病史、生活習慣和背景,都列入研究因素。
平均每天喝不到一杯咖啡的人,早上喝完咖啡後一小時心臟病發作機率,高達正常值的四倍。每天喝兩或三杯,機率提高六成。喝四杯以上的人則沒差。
研究小組認爲,咖啡因的刺激效果可能促進神經系統活動,導致動脈血管壁沉積的脂肪脫落,流往心臟的血流受阻而引發心臟病。
貝林表示,對於有心臟病危險因子而咖啡飲用量不多的人,早上的咖啡可能成爲"最後一根稻草",這個族羣最好考慮放棄喝咖啡。
2015-06-26 19:02:54 責任編輯:中國咖啡網
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