作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 2024-11-05 17:20:43
據臺灣《康健》雜誌報道,咖啡因一直被認爲是引起骨質疏鬆症的危險因子之一。曾有報告指出,咖啡因會增加尿液中鈣質排出。不過從流行病學資料來看,發現20~50歲的年輕女性適量攝取咖啡因(大約每天攝取咖啡因400毫克以內)和骨質流失及骨折並無相關。
但是50歲以上、停經後的女性則需要更小心飲用咖啡,半數以上研究顯示,咖啡因攝取量和50歲以上女性的骨質密度有關係。
女性一天喝多少杯咖啡才容易造成骨質疏鬆症?由比較近期的一個3170人蔘與,平均年齡50~84歲女性的研究指出,如果每天飲用超過兩單位的咖啡因飲料(一單位等於一杯咖啡或兩杯茶),臀部骨折的危險性增加69%。
因此建議50歲以上女性最好減少咖啡因攝取,若真想喝咖啡,一天不宜超過2杯。
有人喝了咖啡覺得胃腸不舒服,主要是受咖啡因影響。這是因爲咖啡因刺激了食道下端的括約肌,使它比較鬆弛,進而引起胃食道逆流,或者咖啡因引起大量胃酸分泌,造成不適。因此,患消化道疾病的人,例如胃潰瘍、十二指腸潰瘍,或是每次喝咖啡就大量冒出胃酸的人,還是避開咖啡吧。
2015-06-27 17:39:31 責任編輯:中國咖啡網
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