誰第一個發現了咖啡？阿拉伯酋長第一次發現咖啡

　　1258年，酋長雪克歐瑪爾因犯罪而被族人驅逐出境，當他流浪到瓦薩巴(位於阿拉伯)時，已經是筋疲力盡，飢腸轆轆，實在走不到了。

　　當他坐在樹下休息時，看到一隻小鳥飛來，啄食了枝頭上的果實，然後就歡快地上竄下跳，還扯開喉嚨歌唱。酋長從未聽過如此美妙的鳥鳴聲，都有點沉醉。

　　他發現小鳥喫了樹上的果實後，不但沒有被毒死，反而精力更充沛了，好奇之下，就摘了一些下來，放入鍋中加水去煮。煮過的水竟散發出濃郁的香味，飲用起來味道奇佳，飢餓感頓時去了大半，疲憊的身心也爲之一振。於是他摘下許多這種神奇果實，凡是遇有病人便熬成湯給他們喝。由於他四處行善，而且效果顯著，最後聲名遠播，連族人知道了他的事蹟，於是原諒了他的罪行，讓他回到故鄉摩卡，並推崇他爲“聖者”。

　　這一發現最終爲全世界的人們帶來了美好的咖啡享受。