對於許多美國人來說，"激浪"已成爲生活中重要的一部分。而且它在其他國家也很流行。"激浪"是一種黃綠色的蘇打汽水，內含大量的咖啡因。無論是檸檬口味還是含高咖啡因的"激浪"，都已經成爲許多人生活中的必需品。這種備受人們喜歡的飲料水源在哪裏?最初是田納西州的小山上……1940年後，田納西南部的兩兄弟首次註冊了"激浪"商標，當時他們在諾克斯威爾經營一家灌裝車間。"激浪"最初用於調製威士忌，和現在完全不同，儘管現在人們仍將它和各種酒精飲料混合在一起飲用。現在大家喜歡的完美的激浪飲料味道要歸功於1958年加入公司的比爾·布里奇福斯。原始的瓶裝飲料包裝簡陋，看起來像山裏造的私賣飲料，但在那個時候與其他競爭對手相比，它仍然是個領先的創新。直到1964年百事可樂公司購買了"激浪"之後，這種飲料才得以在全國流行。現在，"激浪"已在全球各地銷售了，但美國仍是其主要市場。目前，"激浪"廣告所針對的目標消費羣是那些追求快樂、狂野、喜愛戶外活動的青少年，現在它已經成爲美國最流行的軟飲料。雖然它多年來一直被認爲是咖啡因含量較高的蘇打水，而沒有被列入健康產品，但仍然得到頑固擁躉們的追捧。這種含糖飲料對牙齒極爲不利，最終，牙齒上的大洞可能會讓人們不得不遠離"激浪"。

　　蘇打水理想的替代品是咖啡，對於爪哇咖啡愛好者來說，咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品。在咖啡店或超市中有很多低咖啡因的咖啡。保持咖啡低熱量，很簡單的方法就是保持原味，不加入糖漿、奶油及全脂牛奶。咖啡是天然的水果汁，而且有101種理由取代蘇打水。