作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 貓屎咖啡豆 > 2024-12-22 12:53:35
貓屎咖啡 ,是用麝香貓排泄出的咖啡豆製作的一種咖啡,也是世界上最昂貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元——也就是說,一輪計算下來,在國內200元以下的貓屎咖啡基本可以定死刑。那麼,究竟應不應該、值不值得掏兩張毛爺爺換一杯貓咪的粑粑汁呢?
應不應該、值不值得掏兩張毛爺爺換一杯貓咪的粑粑汁呢?
貓屎咖啡是用麝香貓排泄出的咖啡豆製作的一種咖啡,也是世界上最昂貴的咖啡,每磅的價格高達幾百美元。
世界上最昂貴的咖啡
這種咖啡起源於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子,並且會在在拉粑粑的時候把豆子原封不動的排出來。
印尼當地人無意中發現麝香貓愛喫這些咖啡果子
麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,其次,當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵,產出的咖啡比普通的更好喝了!
那麼問題來了,爲什麼要抵制貓屎咖啡?
香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚,成爲國際市場上的搶手貨。那麼問題來了,爲什麼要抵制貓屎咖啡?
原因一:殘忍。麝香貓是一種夜行性動物,棲息於叢林地帶,食量很小,野生麝香貓產出的咖啡豆非常稀有,只有人工養殖才能獲得更多的貓屎咖啡。衛報記者託尼·維爾德是這麼報道真相的:“這種害羞的小動物被關在一個狹小、骯髒的籠子裏面,被迫不停地喫東西,它們瀕臨崩潰,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,並且一個接一個死去。”
市場上 80% 的貓屎咖啡都是假的
原因二:市場上 80% 的貓屎咖啡都是假的,諸多咖啡公司會給普通咖啡貼上“貓屎”的標籤來拋高價格。即時是來自真正的貓屎,也基本是工業化生產的產物,原生態幾乎不可能。
麝香貓的咖啡豆
原因三:人爲餵食麝香貓的咖啡豆沒有經過任何篩選,不是品質優異的豆子!
原因四:貓屎咖啡帶動了一股不良的風氣,大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鳥屎咖啡都出來了,手段一樣的殘忍。
原因五:咖啡豆品質人工篩選技術都這麼成熟了,你還真以爲不如貓咪的粑粑?
簡而言之,與其被這些商業營銷手段欺騙,不如去購買一杯真正注重品質的咖啡!
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2015-10-09 17:29:08 責任編輯:未知
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