作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-05 12:29:30
有支撐着自己前進的文藝夢想固然是好事,但夢想究竟能不能敵得過殘酷現實這還有待商榷。
在不考慮其他條件的情況下,如果讓你開一家店,大多數文藝青年和百分之九十以上的女生都選擇花店,咖啡店或者書店。你選擇這些店鋪的大概是因爲它們在某種程度上象徵着一種休閒愜意的生活,而且這種文藝的消遣無論是對自己還是對別人都是很美好的。
花店
花是一種使人愉悅,又能溝通情感的存在。一束花能用於感恩、表白、道歉、新店開張等等各種場合,甚至對於不善言辭的人而言,花比話更能表達自己的感情。於是大多數文藝青年熱衷於開一家“未見其影,先聞其香”的實體花店。一來花的形象比較符合文藝青年的氣質,二來由於每個文藝青年都有一顆細膩的心,所以打理一家花店這種需要耐心和愛心的事情對他們來說操作簡單。
真的是這樣嗎?近幾年來,我國強力推行“節儉”,使得不少高端娛樂消費場所倒閉,商務用花,會議用花也是一減再減,導致很多實體花店經營慘淡。與此同時隨着互聯網的發展,網絡花店蔚然成風,這對實體花店造成了強烈的衝擊。網絡花店相比實體花店節省了更多的經營成本,此外它的便利性靈活性也成爲吸引消費者的重要原因。實體花店逐漸走向下坡路,如果僅僅依靠這微薄利潤,不發展線上經營,想必命途堪憂。
咖啡店
一杯香濃的咖啡不僅提神而且利於思考。早在阿拉伯人時代咖啡就被稱爲“是思想家和國際象棋大師的精神食糧”。人們藉助咖啡思考人生與世界之餘,還能閱讀書刊,品嚐甜點,談天說地,聆聽音樂,給身心極大的放鬆。可以說咖啡店就是一個放空大腦的休閒好地方。
但是你絕對沒想到,目前大多數的咖啡店生存艱難。有的店鋪轉讓了好幾次,數易其主也無法復生,而有的店剛開張不久就急匆匆地結業。開一家咖啡店很有可能是文藝青年的一個瞬間想法,他們往往沒有做好充分的市場分析,腦子一熱就急急忙忙開張,經營不善又急急忙忙倒閉。況且大多的文藝青年都不是實幹家,在他們眼裏咖啡店就是一個販賣情懷的地方,你來我往開心盡興就好,而對營利的概念模糊。文藝青年們對開咖啡店趨之若鶩,但卻沒有考慮到營造咖啡店專屬文化的問題,目前大多的咖啡店趨於同質化,要在衆多咖啡店裏脫穎而出就必須依賴自身營造出來的,獨特的文化,而這一點往往難以做到。
書店
談談民營書店。與實體花店一樣,實體書店同樣由於互聯網、電子商務等的發展而受到了挫折。電子商務的興起,網絡書店應運而生,分流了大部分的讀者,網絡書店紛紛推出推出“買200減100”“半價售書”等優惠活動,使得實體書店的消費者紛紛轉向網購。網絡書店沒有高稅收也無需房租,經營成本較低因此圖書價格便宜,而實體書店在這方面無疑受到了正面衝擊。也許你會產生疑問:實體書店經常舉辦一些有意思的活動,人氣不減啊。但是讀者願意參加活動但是更願意到網上買打折書刊。
每個人都知道,夢想很豐滿,現實很骨感。有支撐着自己前進的文藝夢想固然是好事,但夢想究竟能不能敵得過殘酷現實這還有待商榷。作爲一名文藝青年,你要考慮的其實還有很多。
來源:界面 【蒲公英微校園】
2015-10-26 12:33:40 責任編輯:未知
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