新華網雲南頻道11月23日電(記者 吉哲鵬)滿山的咖啡樹上掛滿了紅色果實，腳下的咖啡豆在翻曬時嘩嘩作響。“家裏種了近80畝咖啡，咖啡豆每年的淨收入大概在30多萬元。”71歲的普洱市思茅區南屏鎮大開河村農民王中學說。

普洱市位於雲南省西南部，有歷史悠久的茶馬古道、樹齡2千餘年的野生古茶樹及多座現代生態茶山，被譽爲“中國茶城”和“普洱茶鄉”。近年來，當地大力發展咖啡種植業，2010年全市咖啡種植面積達 23萬畝，咖啡豆分別佔全省、全國的52.8%和50.5%，成爲中國種植面積最廣、產量最多的咖啡豆產區。

普洱市栽培咖啡大約150年曆史。研究資料顯示，普洱的氣候、地理和土壤條件對種植咖啡來說得天獨厚，低緯度、以南亞熱帶山地溼潤季風氣候爲主體的高原氣候區，北迴歸線穿境而過，熱區面積廣闊，有充足的降水，這些是優質小粒種咖啡生長不可或缺的條件。

普洱市副市長楊衛東介紹，從20世紀90年代初開始，普洱市始終把發展咖啡作爲調整產業結構、農民增收致富的優勢骨幹產業來培植，越來越多的農民在咖啡種植中嚐到了甜頭。王中學是全村215家咖啡種植戶之一，咖啡豆使大開河村人均收入超過1萬元。

“普洱市9縣1區有54個鄉(鎮)種植咖啡，直接受益農戶2萬多人。2010年，咖啡種植面積達23萬畝，分別佔全省、全國的52.8%和　50.5%，咖啡豆產量達2.1萬噸，實現產值4.5億元，其中出口1.23萬噸，咖啡豆出口額3026.3萬美元。”楊衛東介紹。

依託良好的資源優勢，普洱市已成爲雀巢咖啡 公司在中國最大的原料供應基地。1992年，雀巢(中國)公司在雲南省啓動了一個農業技術協助服務項目以鼓勵和支持當地的咖啡種植，據統計20多年來投入 了近5000萬元，有5000多位咖農接受了雀巢公司提供的種植、質量控制和加工技術培訓。

爲推進咖啡產業發展以及咖啡文化、消費習慣 形成，普洱市政府與雀巢公司日前簽署戰略合作諒解備忘錄。根據合作備忘錄，普洱市政府和雀巢公司未來5年將在咖啡人才培養、技術援助、品牌打造和文化發展 等方面進一步深入合作，加快普洱當地科學種植體系建設，增加人才儲備，提升普洱咖啡品牌影響力。

政府和咖啡巨頭的推動增強了咖啡種植戶的信心。普洱市瀾滄縣星興咖啡農民專業合作社負責人鐘有祥告訴記者，今後將繼續走“公司+基地+科技+農戶”的發展模式，計劃在5年內建設生態咖啡種植基地0.5萬畝，年生產優質咖啡豆1000噸，實現銷售收入3000萬元。(完)