古巴水晶山咖啡豆
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據記載，1833年時古巴有2067座咖啡種植園。其中建立最早的拉格蘭彼德拉、埃爾科夫雷、埃爾薩爾瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡種植園遺址被列爲世界文化遺產。這7座咖啡種植園是19世紀在古巴東南的聖地亞哥省和關塔那摩省境內馬埃斯特臘山麓(圖17爲明信片)的處女地上開墾出來的。
古巴的咖啡產地：
古巴(Cuba)最好的咖啡是圖基諾(Turquino)或特級圖基諾(ExtraTurquino)。圖基諾是一個咖啡級別而不是一個地名，正如藍山咖啡(BlueMountain)一樣。這種咖啡風味純正，顆粒適中，因爲種植在海拔較低的地方，所以其酸度低於種植在中美洲的許多咖啡。
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